미세플라스틱 오염 해결할 새로운 생분해성 소재 개발, 글로벌 영양 부족 문제에도 주목

SeoulMIT 과학자들은 새로운 생분해성 물질을 개발하여, 특히 뷰티 제품에 사용되는 미세플라스틱을 대체할 수 있게 되었습니다. 이것은 미세플라스틱이 자연에 유입되는 것을 막아 주요 환경 문제를 해결하는 데 도움이 될 수 있습니다. 이 새로운 물질은 오염과 싸우기 위한 신선한 방법을 제시하며, 다른 용도로도 활용될 수 있습니다.
새로운 친환경 소재는 그 독특한 특성 덕분에 미세 플라스틱 오염을 크게 줄일 수 있습니다.
- 무해한 당과 아미노산으로 분해됨
- 비타민 A, D, E, C의 산화를 방지하며 보호함
- 극한 환경에서도 입증된 내구성
- 개인 위생 제품에서 향상된 세정력 제공
- 전세계 영양 결핍 문제 해결 가능성
폴리(베타-아미노 에스터)는 처음에 유전자 전달 같은 의료 목적으로 연구되었던 플라스틱의 일종으로, 체내에서 분해될 수 있습니다. 연구자 아나 자클레넥과 로버트 랭거는 이 소재를 일상 제품에서도 활용할 수 있도록 개선하려 했습니다. 그들은 물에 강하게 만들고 위와 같은 산성 환경에서 잘 녹도록 성질을 조정했습니다.
비타민과 미네랄을 식품에 추가하여 영양을 개선할 수 있는 이 연구는 영양소를 보호 입자에 담아 장기간 품질을 유지합니다. 아프리카에서 인기가 많은 조미료 큐브를 통해 실험한 결과, 주요 비타민이 요리 중에도 안정적으로 유지되어 많은 사람들의 영양 결핍 문제를 해결할 수 있는 가능성이 확인되었습니다.
입자들은 영양소를 보존하고 보호할 수 있어, 단순한 식품 보조제를 넘어선 새로운 활용 가능성을 제시합니다. 연구 결과에 따르면, 이 영양소는 어려운 조건에서도 안정적으로 유지되므로, 신선한 농산물이 구하기 힘든 지역에서 식량 안보와 공중 보건에 중요한 역할을 할 수 있습니다.
클렌저에 포함된 입자들은 기존의 플라스틱 미세비즈보다 효과적으로 작용합니다. 이들은 피부에서 메이크업을 효과적으로 제거하고, 중금속과 같은 유해물질을 흡수합니다. 이러한 개선은 환경과 건강 모두에 긍정적이며, 이런 제품들은 점점 더 일반화될 가능성이 높습니다.
빌 앤 멀린다 게이츠 재단과 에스티 로더의 지원을 받는 MIT팀은 미세 플라스틱 오염을 줄일 수 있는 새로운 친환경 소재 개발 연구를 진행하고 있습니다. 이는 미래의 환경 보호에 긍정적인 기여를 할 것으로 기대됩니다.
연구는 여기에서 발표되었습니다:
http://dx.doi.org/10.1038/s44286-024-00151-0및 그 공식 인용 - 저자 및 저널 포함 - 다음과 같습니다
Linzixuan Zhang, Ruiqing Xiao, Tianyi Jin, Xinyan Pan, Katharina A. Fransen, Shahad K. Alsaiari, Alicia Lau, Ruizhe He, Jooli Han, Benjamin J. Pedretti, Jing Ying Yeo, Xin Yang, Bradley D. Olsen, Alfredo Alexander-Katz, Zachary P. Smith, Robert Langer, Ana Jaklenec. Degradable poly(β-amino ester) microparticles for cleansing products and food fortification. Nature Chemical Engineering, 2024; DOI: 10.1038/s44286-024-00151-0

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